Recomandat 2019

Alegerea Editorului

Cum să vezi Zilele Harley-Davidson în Hamburg
Skigymnastik Fit și subțire pentru pante
Sfat 1: Cum sa alegi un lenjer preferat ca cadou

Reteta Retete creative cu cereale

MÜSLI PREGĂTITE ACASĂ I Valerie's Food (Iunie 2019).

Anonim

Cu cereale, felurile de mâncare pot fi preparate într-un mod deosebit de crocant și revigorant - indiferent dacă laptele se rotește pentru micul dejun pe terasă, bile de somon pentru grătar sau Apple Pie pentru cafeaua de vară.

Rețete creative cu cereale

Placinta de mere

Pentru 1 formă de arc de 22 cm Ø

Ingrediente pentru aluat

  • 200 g de unt rece
  • 250 g de făină
  • sare
  • 60 ml de apă rece

Pentru acoperire

  • 1 kg de mere
  • 1 lingurita de praf de scortisoara
  • 1-2 linguri de suc de lamaie
  • 60 g nucșoară de zahăr
  • 80g Frosties de Kellogg
  • 40 g făină de unt pentru suprafața de lucru
  • 1 gălbenuș de ou până la unt
  • și făină pentru mucegai

preparare

$config[ads_text] not found
  1. Dati untul si procesati-l cu faina, 60 ml de apa rece si un varf de sare intr-un castron, pana la un aluat neted. Bateți în folie și lăsați-o să se răcească timp de aproximativ o oră. Între timp, preîncălzi cuptorul la 200 °. Lubrifiați mucegaiul și praful cu făină. Peel, cartier, miez și felie mere și se fierbe cu suc de lamaie. Adăugați zahăr, scorțișoară, 1 vârf de nucșoară și frosties.
  2. Tăiați aluatul pe jumătate. Răsuciți fiecare jumătate din suprafața de lucru cu puțină grosime decât matrița. Așezați 1 bucată de aluat în matriță, formând o margine. Completați merele și apăsați în jos. Distribuiți untul în bucăți mici și plasați a doua foaie de aluat.
  3. Utilizați o lingură de lemn și două degete pentru a apăsa sau închide marginea. Aceasta creează un model de undă. Pierce cu o furculiță de mai multe ori în capac și se spală cu gălbenușul. Coaceți placinta în cuptor (mijloc, circulând aer de 180 °) timp de aproximativ 40 de minute.

Timp de preparare de aproximativ 30 de minute.
Timp de răcire de aproximativ 45 de minute.
Timp de coacere aproximativ 40 de minute.
Pentru 8 bucăți apiece aproximativ 2 079 kJ (496 kcal) 4, 9 g E; 27 g F; 58 g KH

Rola elvețiană cu căpșuni

Pentru 10 bucăți

ingrediente

Pentru aluat:

  • 50 g Kellogg's Special K
  • 80 g de făină
  • 1 lingurita de praf de copt
  • sare
  • 4 ouă
  • 150 g de zahăr
  • Hârtie de copt pentru tablă
  • Zahărul de lucru

Pentru acoperirea:

  • 200 g căpșuni
  • 100 g de zahăr
  • 3-4 linguri de suc de lamaie
  • 6 foi de gelatină
  • 200 g cremă
  • 1 pachet de zahăr de vanilie
  • zahăr pudră

preparare

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 °. Așezați foaia de copt cu hârtie de copt. Se macină bine pentru aluat. Se amestecă cu făină, praf de copt și un vârf de sare. Ouă separate. Bateți albușurile de ou cu 4 linguri de apă rece până când se îngroațește, adăugați zahărul. Semințe de gălbenușuri. Se amestecă amestecul de făină peste acesta și se îndoaie cu grijă. Puneți aluatul pe farfurie. Coaceți în cuptor (centru, aer circulant 160 °) timp de 20-25 minute. Urmați un prosop de bucătărie stropit cu zahăr și îndepărtați hârtia de copt. Spălați și deglați căpșunile pentru toppinguri.
  2. Puree două treimi din boabe cu zahăr și suc de lămâie. Tăiați boabele rămase. Savurați gelatina în apă rece. Împingeți cremă cu zahăr de vanilie până când se strânge. Îndepărtați gelatina din apă și dizolvați într-o cratiță la foc mediu, amestecând cu piure de căpșuni și bucăți de boabe.
  3. Îndepărtați cu grijă crema. Masă căpșună groasă și lăsați să se îmbrace. Îmbrăcați pământul cu cremă de căpșuni și înfășurați-l cu ajutorul prosopului de bucătărie. Se lasă să se răcească timp de cel puțin 2 ore. Se presară cu zahăr pudră.

Timp de preparare de aproximativ 1 1/2 ore

Durata de răcire este de aproximativ 2 ore
Pe o piesă aproximativ 1, 127 kJ (269 kcal) 6 g E; 9 g F; 41 g KH

Înghețată cu căpșuni

Pentru 4 persoane

ingrediente

  • 500 g căpșuni
  • 1 pachet de zahăr de vanilie
  • Vanilie de inghetata (4-12 bile, in functie de dimensiune si gust)
  • 6 lingurițe Choco Krispies de Kellogg
  • Decor de ciocolată, frunze de menta
  • și 4 căpșuni pentru decorare

preparare

  1. Spălați căpșunile, tăiați tulpinile verzi și împărțiți fructele în jumătate.
  2. Puneți 100 g de fructe de padure cu zahăr de vanilie în vasul de amestecare al procesorului de bucătărie. Sau într-un vas mare de amestecare cu blenderul.
  3. Distribuiți căpșuni și gheață în cupele de înghețată. Se toarnă sosul de căpșuni peste ea și se presară cu Choco Krispies.
  4. Decorați cu decor de ciocolată, menta și 1 căpșună fiecare.

Timp de preparare de aproximativ 10 minute.
Pe porție aproximativ 986 kJ (234 kcal) 4, 1 g E; 7 g F; 36 g KH

curry păsări de curte

Pentru 4 persoane

ingrediente

  • 1 conservă mică de ananas (425 g)
  • 1 ceapă
  • 2 linguri Krispies de orez Kellogg
  • 4 linguri de amidon de porumb
  • 2 lingurite de praf curry
  • 600 g fileuri de piept de pui
  • 1 lingura de unt
  • 50 ml vin alb
  • 100 ml supă de pui
  • 200-250 g cremă
  • Sare, piper
  • Ulei pentru prăjire

preparare

  1. Scurgeți ananasul, colectând sucul. Taie fructele în bucăți. Coaceți ceapa, jumătate și zaruri. Grind Rice Krispies cu 1 lingură de amidon de porumb și 1 lingură de curry într-un castron.
  2. Puneți puiul sub apă rece, uscați și tăiați în bucăți de 2 cm. Răsuciți amestecul de curry. Se încălzește o tigaie acoperită cu ulei și se prăjește cuburile galben auriu pe foc mediu. Așezați deoparte pe o farfurie. Se încălzește untul în tigaie și se prăjește ceapa în el. Se încălzește restul de curry la o căldură scăzută și se deglază cu vinul alb. Se fierbe la foc mediu.
  3. Umpleți cu jumătate sucul de ananas. Acum adăugați bulion și cremă. Se fierbe o dată, apoi se adaugă cuburile de ananas. Se amestecă 3 linguri de amidon de porumb în 4 linguri de apă, se amestecă în sos, se aduce la fierbere din nou. Se condimentează cu un vârf de sare. Adăugați carnea la sos, încălziți și sezonul cu sare și piper.

Sfat: Orezul bun de Basmati merge bine cu curry. Gatiti-l cu carnea in acelasi timp.

Timp de preparare de aproximativ 35 de minute.
Pe porție, aproximativ 2357 kJ (563 kcal) 37, 6 g E; 25 g F; 43 g KH

Clătite de cartofi cu prune

Pentru 4 persoane

ingrediente

  • 400 g prune (în stare proaspătă sau din sticlă)
  • 100 g de zahăr
  • 200 ml de suc de portocale sau suc de prune din sticlă
  • scorțișoară sol
  • 1 lingură de amidon de porumb
  • 40 g fulgi de porumb Kellogg
  • 400 de cartofi
  • sare
  • 1 ou
  • Făină, dacă este necesar
  • Ulei pentru prăjire
  • zahăr pudră

preparare

  1. Spălați, înjumătați și prune proaspete de bază. Scurgeți prunele din sticlă, prindeți sucul. Se topește zahărul într-o cratiță la căldură scăzută și se lasă să devină maro auriu (= caramelise). Adăugați sucul și fierbeți până când caramelul se dizolvă. Adăugați prune și scorțișoară și gătiți.
  2. Prunele proaspete ar trebui să fie moi, care se încălzește numai din sticlă. Se amestecă amidonul de porumb cu puțină apă, se adaugă la compot și se aduce la fierbere. Strângeți fulgii de porumb aproximativ. Spălați cartofii, coaja și grătarul. Adăugați puțină sare.
  3. Se amestecă cu fulgi de porumb Kellog și cu oul într-un castron. Dacă este necesar, amestecați mai multă făină. Închideți uleiul într-o tavă. Puneți o lingură de 7-8 cm în ulei fierbinte și prăjiți pe foc mediu de pe ambele fețe până când maro auriu. Păstrați tampoane terminate calde în cuptor. Praf cu zahăr pudră înainte de servire.

Timp de preparare de aproximativ 40 de minute.
Pe porție aproximativ 1429 kJ (341 kcal) 4, 9 g E; 7 g F; 64 g KH

Fructe într-o haină de ciocolată

Pentru 6-8 frigarui

ingrediente

  • 250 g cuvertură întunecată
  • 250 g cuvertură albă
  • 50 g Kellogg's Rice Krispies
  • 50g Choco Krispies de la Kellogg
  • 250 de grame de căpșuni
  • 2 banane
  • 2 mere
  • 6-8 fiare de lemn

preparare

  1. Se taie cuțitul alb și întunecat separat și se topește fiecare separat pe o baie de apă fierbinte (sau în cuptorul cu microunde). Se toarnă orezul lui Kellogg Krispies și Choco Krispies într-o farfurie adâncă.
  2. Spălați și curățați căpșunile, dacă este necesar, le tăiați puțin. Se curata bananele si se taie felii de aproximativ 2 cm grosime. Spălați și uscați merele. Al optulea, în timp ce carcasa de bază se taie.
  3. Acum scuip fructele pe o furculiță, se scufundă în cuvertură, se scurge un pic și apoi în orezul Krispies sau Choco Krispieswälzen. Puneți fructele pe o farfurie în frigider până la fermoarele de ciocolată. Acum puneți fructele alternativ pe frigărele de lemn.

Timp de preparare de aproximativ 20 de minute plus timpul de răcire

Cu 8 frigidere pe beț aproximativ 1.880 kJ (449 kcal) 5.5 g E; 22 g F; 56 g KH

Mingi de somon în sos de ananas

Pentru 4 persoane

ingrediente

  • 1 cană de ananas mic (350 g)
  • 1 ceapă
  • 50 g fulgi de porumb Kellogg
  • 350 g file de somon
  • 1 lingură de pesmet
  • 1 ou
  • 1 lingurita de patrunjel proaspat tocat
  • 2 lingurite de praf curry
  • Sare, piper
  • 1-2 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingură de unt
  • 50 ml vin alb
  • 100 ml bulion de legume
  • 1 ½ linguriță de amidon de porumb
  • Ulei pentru prăjire

preparare

  1. Scurgeți ananasul și prindeți sucul. Dați ananasul. Coaceți ceapa și zarurile. Sortați fulgii de porumb în apă rece. Dați somonul și piureul într-un blender. Exprimați bine fulgii de porumb și umpleți cu piure de somon într-un castron. Se amestecă cu pesmet, ouă, patrunjel și 1 linguriță curry. Se condimentează cu sare, piper și suc de lamaie. Tăiați bilele din masă și plasați-le pe o foaie de copt. Rolați bilele rotunde cu mâinile ude.
  2. Încălziți o tavă acoperită cu ulei și bateți bine bilele din toate părțile. Acoperiți și lăsați să se ridice la căldură scăzută timp de aproximativ 5 minute. În același timp, încălziți untul într-o cratiță și sorbiți cuburile de ceapă cu restul de curry. Deglage cu vin alb și aduc la fierbere. Adăugați suc de ananas și bulion.
  3. Se amestecă amidonul cu 2 linguri de apă până se freacă, se amestecă și se fierbe o dată. Adăugați ananasul, eventual sezonul din nou. Îndepărtați sosul de la căldură și aranjați cu bilele de somon. Aceasta se potrivește cel mai bine orezului.

Sfat: cel mai bine este să faceți bile cu o scoică de înghețată. Cu o lingură devin alungite.

Timp de preparare de aproximativ 45 de minute.
Pe porție aproximativ 1610 kJ (384 kcal) 20, 8 g E; 18 g F; 33 g KH

brioșă

Pentru 12 bucăți

ingrediente

  • 500 g de făină
  • 80g Fulgi Kellogg + Fructe
  • 1 cub de drojdie
  • ¼ l lapte cald
  • 60 g unt
  • 50 g de zahăr
  • 2 ouă
  • 1 lingură de sare
  • Hârtie de copt pentru tablă
  • Faina pentru suprafata de lucru
  • 2 linguri de lapte pentru a acoperi

preparare

  1. Se amestecă făină și fulgi + fructe. Se rupe drojdia și se dizolvă în lapte călduț. Se amestecă în mijloc cu puțină făină și zahăr, se acoperă și se lasă să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 20 de minute.
  2. Se topește untul. Adăugați laptele, zahărul, ouăle și sarea rămasă în aluat și frământați într-un aluat neted. Este posibil să trebuiască să adăugați niște făină: Aluatul trebuie să fie bine separat de marginea bolului. Se acoperă din nou până când volumul aluatului aproape se dublează.
  3. Între timp, preîncălzi cuptorul la 180 °. Așezați o foaie de copt cu hârtie de pergament. Așezați aluatul pe suprafața de lucru frezată și împărțiți-le în 12 bucăți de dimensiuni egale. Rolați-le în jurul palmei și puneți-le pe coala de copt cu o distanță. Tăiați în cruce cu foarfecele și lăsați-o să revină până când volumul aproape se dublează. Puneți rolele cu lapte și coaceți în cuptor (mediu, aer circulant 160 °) într-un timp bun de 30 de minute. Galben auriu.

Timp de preparare de aproximativ 55 de minute.
Timpul de odihnă 1 oră
Pe o piesă de aproximativ 1085 kJ (259 kcal)

Conținut suplimentar

Rețete Plettos

Rețete de desert de Cornelia Poletto

Gătirea vegetariană

Rețete vegane gustoase

Idei Rețetă

Pas cu pas: Royale Mozartkugeln cu fistic

rețete

Cele mai bune rețete de ciocolată

desert

Desert în sticlă

rețetă

Ciocolată vegană

rețete de coacere

12 rețete de cupcake pentru coacere

țări

Bucătăria americană

rețete

deserturi de Crăciun

țări

Bucătăria franceză

Rețete de deserturi

Cele mai bune deserturi pentru toamnă

Rețetă dulce

Blini din hrișcă

Categorii Populare, Iunie - 2019

Top