Recomandat 2019

Alegerea Editorului

Foodblogger Rețete Torturi de migdale de Mallorca cu afine
Rețetă tort de caise cu sprâncene amaretti
Weinkunde sfaturi de vin pentru vara

Rețete Poletto Ribollita cu salsiccia

Schuhbecks Gebratene Ente (Februarie 2019).

Anonim

Reteta pentru supa de legume "reîncălzit" cu cârnați numită Ribollita cu Salsiccia de Cornelia Poletto este disponibilă ca descărcare gratuită. Pur și simplu gătiți rețeta și aduceți Bella Italia la domiciliu.

ribollita

CU SALSICCIA

DIFICULTATE: ușor

TIMP DE PREGATIRE: aproximativ 11/2 ore

TIMP DE CURĂȚARE: peste noapte

INGREDIENTE (PENTRU 4 PORȚI):
300 g de boabe albe uscate, 1 ceapă de usturoi (cubulețe fine), 4 linguri de soi, 10 linguri de ulei de măsline, 800 ml de păsări de curte, 1 rădăcină de rozmarin, 250 g frunze de varză savoi, 1 supă de telina de telina, 2 morcovi, 2 cârpe de cimbru, sare, piper din măcinat, 3 salsiccie (cârnați italieni groși, fiecare aproximativ 100 g), 8 felii subțiri de ciabatta, 80 g brânză parmezană proaspăt rasă.

$config[ads_text] not found

De asemenea: cel mai bun ulei de măsline pentru curățare.
1. Înmuiați fasolea în apă rece peste noapte. la

Ziua următoare, usturoiul și jumătate din șobolani în 2 linguri ulei de sticlă de sticlă. Scurgeți boabele, adăugați. Se umple cu 700 ml de păsări de curte și se fierbe ușor acoperit cu rădăcină de rozmarin (aproximativ 1 oră).

2. Spălați varza savoi, îndepărtați coastele groase, tăiați frunzele în bucăți de 1-2 cm. Țelină, morcovi, ceapă și frunze de cimbru

Sauté 3 linguri de ulei de măsline, sezon viguros. rămas

Se toarnă în 100 ml din stoc. Acoperiti si gatiti timp de aproximativ 20 de minute.

3. Goliți fasolea, prindeți lichidul. Îndepărtați rozmarinul. Purede 500 g fasole și lichid de gătit (aproximativ 300 ml), pe gust.

4. Sauté carnea de salsiccie în găluște mici, se prăjește în 2 linguri de ulei de măsline, se îndepărtează. Se amestecă cu legume și fasole întregi, pe gust.

5. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade (căldura de sus și de jos). Puneți pâine în restul de 3 linguri de ulei crocant, scurgeți pe prosoape de hârtie. Stingeți o jumătate de pâine, pudră de fasole și amestec de cârnați-legume într-un vas mare de sticlă sau mai multe forme mici unul după celălalt. Repetați procesul. Sprângeți cu brânză și coaceți pe șina de mijloc timp de aproximativ 10 minute până la maro auriu. În mod generos, se rumegă cu ulei de măsline la masă.

PRO PORȚIUNE:
aproximativ 910 kcal, proteine ​​56 g, 48 g grăsime, 53 g carbohidrați

Aici puteți descărca rețeta:

Nu este mâncarea gata încă? Joacă jocul biplan "Principalele feluri de mâncare":

Categorii Populare, Februarie - 2019

Top