Recomandat 2019

Alegerea Editorului

Foodblogger Rețete Torturi de migdale de Mallorca cu afine
Rețetă tort de caise cu sprâncene amaretti
Weinkunde sfaturi de vin pentru vara

Rețetă placinta elvețiană cu marțipan

CUPCAKES CU CREMĂ DE CĂPȘUNI | Valerie's Food (Februarie 2019).

Anonim

Felina delicioasa de mere cu marzipan vine de la editorul nostru de produse alimentare Kerstin Görn: "Acest tort a fost copiat de sora mea Edna pentru mine cand am vizitat-o ​​pentru prima data. Locuiește împreună cu soțul ei, Thomas, în idilicul Rorschach din Elveția. " Un original elvețian astfel. Vă dorim un apetit bun!

Ingrediente pentru 12 bucăți de placinta de mere

Ingrediente pentru aluat:

$config[ads_text] not found
  • 250 g unt moale
  • 250 g de zahăr
  • 5 ouă (M)
  • 250 g de făină
  • 1/2 pachet de praf de copt
  • 1 vârf de sare

Ingrediente pentru topping:

  • 3 mere de dimensiuni medii (de ex. Elstar)
  • 200 g materie primă de marțipan
  • 75 g zahăr pudră
  • 1 ou (M)
  • 30 g fulgi de migdale
  • 2 linguri de zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Beți untul și zahărul cremos într-un procesor de bucătărie. Se amestecă ouăle unul după celălalt. Se amestecă făina, praful de copt și sarea, se adaugă și se amestecă ușor (aproximativ 1 minut).
  2. Așezați partea inferioară a unei tăvi cu arc (24-26 cm Ø) cu hârtie de copt. Adăugați aluatul și neted.
  3. Se curata merele, stergeti si scoateti miezul. Tăiați carcasele în coloane, distribuiți-le într-o manieră asemănătoare cu fanii pe aluat, păstrând aproximativ 2 cm de margine. În cele din urmă, cu palma mâinii, apăsați felii de mere în aluat. Coaceți tortul pe șina inferioară timp de aproximativ 30 de minute.
  4. Se amestecă între pastă de marțipan, zahăr pudră și ou până se netezesc. Umpleți masa într-o pungă de conducte cu garnitură de stea. Scoateți prăjitura, presărați o grătare pe tort. Se presara cu migdale. Coaceți tortul timp de aproximativ 20 de minute, eventual acoperind cu hârtie de copt între ele. Marzipanul se va rupe rapid. Scoateți tortul și lăsați-l să se răcească. Praf cu zahăr pudră înainte de servire.

Nivel de dificultate: mediu
Timp de preparare: aproximativ 30 de minute
Timp de coacere: aproximativ 50 de minute

Vreți să scurtați timpul de coacere? Apoi jucați jocul nostru cu biplane cu delicatese coapte:

Categorii Populare, Februarie - 2019

Top