Recomandat 2019

Alegerea Editorului

Foodblogger Rețete Torturi de migdale de Mallorca cu afine
Rețetă tort de caise cu sprâncene amaretti
Weinkunde sfaturi de vin pentru vara

Rețetă rapidă de cartofi de porc

Musaca de cartofi | JamilaCuisine (Februarie 2019).

Anonim

Alături de Coleslaw un alt clasic al americanului BBQ: Pulled Pork. În acest scop, carnea de porc picantă este de obicei gătită la temperatură scăzută timp de până la 20 de ore. Cum funcționează un pic mai repede, ne arată Jessica de pe blogul alimentar "Bucătăria din Berlin".

ingrediente

  • 400 g de carne de porc macră (de ex. Friptură de somon)
  • 3 linguri de oțet de vin alb
  • 2 linguri de pasta de tomate
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 frunze de dafin
  • 1 lingurita de praf de boia
  • 1 lingurita pulbere de boia de afumat
  • 1 mustar de mușchi
  • 1 lingură de piper
  • 1 lingură de zahăr
  • 1/2 linguriță de piper de cayenne
  • 1 ceașcă de vin roșu
  • 1 ceasca de bulion
  • ulei

preparare

$config[ads_text] not found

Porniți carnea din toate părțile, într-un pic de ulei. Se amestecă o marinadă cu restul ingredientelor, cu excepția vinului roșu și a bulionului. Adăugați-le la carne și se scurge pentru scurt timp. Apoi, deglage cu vin roșu și bulion și fierbeți timp de aproximativ 90 de minute pe căldură scăzută și capacul cu o jumătate de capac. Între timp, întoarceți-o pentru a putea găti din toate părțile în sos.

Carnea trebuie să fie atât de delicată în cele din urmă încât să o puteți tăia cu ușurință în două bucăți cu două furci. Se amestecă cu restul sosului și se servesc într-o pâine sau între două felii de pâine (aici se amestecă pâine cu secară, coleslaw și salată).

Toate rețetele blogger de produse alimentare sunt disponibile aici >>

Categorii Populare, Februarie - 2019

Top