Recomandat 2019

Alegerea Editorului

Instrucțiuni de coasere Coaseți brad decorativ din pâslă
Rețetă idee Cepar unt cu oregano
Îmbrăcăminte caldă Modă de iarnă Elegant și confortabil

Veggie Rețetă Quinoa stil LA cu legume

Reteta FIT: Quinoa cu legume si ciuperci (Februarie 2019).

Anonim

Reteta noastra pentru Quinoa LA-Style cu Superfood Vegetables este o sursa de energie vegetariana plina de vitamine sanatoase. De asemenea, avem un sfat de carte pentru tine!

Timp de preparare:30 de minute

Ingrediente (pentru 3 persoane)

Pentru quinoa :

  • 150 g quinoa (cea mai bună quinoa roșie)

Pentru dressing :

  • 1 măr de Granny Smith
  • 1 bucată de ghimbir de nuc
  • Suc de 1 portocaliu
  • 1 Msp Sambal Oelek
  • 1 lingură de miere

Pentru superfood :

$config[ads_text] not found
  • 1/2 Hokkaido squash
  • 2 cartofi dulci
  • 100 ml de lapte de nucă de cocos
  • 1 pumn de bebeluș (30 g)
  • 1/2 avocado coapte
  • 1/2 mango
  • 150 g feta (brânză feta)
  • 1 mână de chipsuri de porumb tortilla

Și altfel :

  • Sare și piper
  • ulei de măsline

preparare

  1. Aduceți quinoa la fiert în 500 ml apă sărată o dată, apoi acoperă și se fierbe la căldură medie timp de 12-15 minute. Scoateți din căldură și lăsați-o la rece.
  2. Între timp, spălați mărul pentru dressing și tăiați în benzi subțiri cu pielea. Curățați ghimbirul și grătarul fin. Se amestecă mere și ghimbir cu suc de portocale, 50 ml de ulei de măsline și Samale Oelek, se servește cu sare, piper și miere. Marinarea quinoa cu jumătate din dressing.
  3. Pentru suplimentele alimentare, spălați dovleacul, miezul și tăiați în felii. Se prăjește într-o tigaie de ulei de măsline în jurul valorii de toate, scoateți-l și lăsați deoparte. Coaceți 1 cartof dulce, felieți longitudinal și prăjiți într-o tigaie într-un pic de ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper, se îndepărtează și se lasă deoparte.
  4. De asemenea, coajați și zaruiți al doilea cartof dulce.Se încălzește într-o cratiță cu laptele de nucă de cocos și se lasă să se încălzească timp de aproximativ 5 minute, apoi se amestecă cu piure sau piure cu blenderul de mână. Curățați șobolanul, spălați-l și luați-l în bucăți de mâncare. Scoateți miezul avocadoului, coajați avocado și mango și tăiați ambele în cuburi fine. Se amestecă restul jumătății de dressing cu șuncă, avocado și mango și se condimentează salata cu sare și piper.
  5. Răspândiți piureul de cartof dulce într-o bandă aflată în centrul plăcii și plasați quinoa marinat alături de ea. Puneți dovlecelul și felii de cartofi dulci în partea superioară. Puneți salata de șuncă deasupra și sfărâmați feta peste ea. Zdrobiți chipsurile de tortilla cu mâna și presărați peste plăci.

Categorii Populare, Februarie - 2019

Top